Dieta: As frutas enganam!

Publicou: Marcia Parente às 01:00
Vejam como as frutas "enganam" você quando o assunto é dieta.
Frutas

Como elas enganam você: incluir muitas frutas na dieta ajuda você a não engordar, certo? Errado. A frutose, o açúcar das frutas, encontrado também em refrescos, geléias, chocolates em barra e em pó (o cacau contém frutose), é um carboidrato que pesa na balança.

Uma pesquisa recente da Universidade de Cincinnati, nos Estados Unidos, e do Instituto Alemão de Nutrição mostrou que esse carboidrato simples, apesar de rapidamente metabolizado pelo organismo, pode favorecer o acúmulo de gordura. No experimento, três grupos de cobaias tomaram água, água com frutose e refrescos com frutose. Não deu outra: os bichos que ingeriram líquidos com o açúcar ganharam mais gordura do que aqueles que saciaram a sede só com água.

Outra boa razão para evitar o exagero: "A frutose também dificulta o controle do diabetes e aumenta o nível de triglicérides", avisa a endocrinologista Anete Hannud Abdo.

Como você não se deixa enganar: "O ideal é limitar o consumo diário de frutas a três ou quatro por dia, no máximo. E ainda assim dar preferência às variedades menos doces".

A hora da verdade: as calorias!

• Morango

12 calorias por unidade (uma xícara cheia: 45 calorias)

• Ameixa preta

16 calorias por unidade

• Ameixa vermelha

25 calorias por unidade

• Jabuticaba

28 calorias (meio copo)

• Manga

39 calorias (uma fatia média)

• Maracujá

45 calorias por unidade

• Abacaxi

50 calorias (uma fatia fina)

• Laranja

50 calorias por unidade

• Kiwi

50 calorias por unidade

• Pêssego

50 calorias por unidade

• Mamão formosa

50 calorias (uma fatia fina)

• Melão

50 calorias (uma fatia grande)

• Melancia

50 calorias (uma fatia grande)

• Mamão papaia

55 calorias (meia unidade)

• Abacate

60 calorias (um prato raso)

• Banana-maçã

70 calorias por unidade

• Banana-ouro

79 calorias por unidade

• Pêra

80,6 calorias por unidade

• Banana-prata

89 calorias por unidade

• Caqui

95 calorias por unidade

• Banana-nanica (ou d¿água)

95 calorias por unidade

• Maçã

97,5 calorias por unidade

• Uva rubi

83 calorias (cacho pequeno)


Fonte: Revista Men's Health


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