Dieta de South Beach:

Publicou: Cecília Parente às 08:13
O que é:
Foi criada principalmente para reduzir o colesterol ruim e o triglicérides do sangue. Mas, como os pacientes perdiam peso, o programa alimentar passou a ser utilizado para emagrecimento.
A base é semelhante à da dieta do Dr. Atkins, porém, o regime se preocupa mais com a qualidade dos alimentos ingeridos.Os carboidratos refinados são substituidos pelos integrais, mas só há introdução desse grupo alimentar depois de algumas semanas de programa.
Carboidratos simples, como os açúcares, são evitados.

Pontos fortes:
Não é tão radical e engloba todas as categorias alimentares e sugere o consumo de produtos saudáveis.

Pontos fracos:
Assim como a dieta do Dr. Atkins, por causa da grande quantidade de proteína ingerida, não é recomendada para pessoas com problemas renais. Apesar de haver ingestão de carboidratos, é difícil manter a dieta a longo prazo.

No próximo post: As fases da dieta e um modelo do cardápio

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