Conheça alguns dos grandes ensinamentos do livro Por Que as Chinesas não Contam Calorias:
· Não enxergue a comida como inimiga, mas como algo saboroso.
· Os vegetais devem ser a base da nutrição - sempre cortados cuidadosamente e cozidos, sem ficar moles.
· Não limite a alimentação ao que está acostumada. Tente novos sabores.
· Coma bem devagar. Lembre-se de que seu organismo demora um pouco pra registrar quanto você já comeu. Saboreie!
· Evite consumir bebidas durante as refeições. Para hidratar o corpo, tome sempre um pouco de sopa
ou prepare ensopados.
· Em cada refeição, procure compor o prato com alimentos que tenham os cinco sabores: ácido, amargo, doce, salgado e picante (ver pág. ao lado).
· Tome chá verde durante o dia, entre as refeições
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