Dicas:

• Não use molhos de tomate prontos. Eles têm muito óleo. Faça o seu refogando tomate picado sem casca numa frigideira antiaderente com pouco azeite. Tempee com cheiro-verde, sal, pimenta e alho. Esse molho de ser congelado.
• Entre manteiga e margarina, prefira a segunda, de preferência light e esqueça a margarina líquida, é prática, mas têm mais que o dobro de calorias.