Água na medida:

Ingerir líquidos durante as refeições não faz bem á saúde pois, abaixam o PH do estômago, prejudicando a absorção de nutrientes bem como a digestão que pode demorar o dobro do tempo normal de 40 minutos.
“ Quando o processo fica lento, o corpo tende a armazenar a energia vinda dos alimentos em forma de gordura,” alerta Vanderlí Marchiori diretora da Associação Paulista de Nutrição.
Os especialistas garantem porém , que beber pouco (150 mililitros), meio copo- não vai afetar sua digestão nem o equilíbrio do organismo.
Se não resistir, opte por sucos ácidos, como o de limão, maracujá e tangerina, que não alteram tanto o PH do estômago.